2019年4月11日 星期四

台北信義區北醫美食大王麻辣乾麵,香辣夠味,敢吃辣的還可以來挑戰天下無敵麻辣麵,吃完老闆招待再加碼送你500獎勵金


這天剛好家中寶貝在附近比賽,中午阿桑跑到附近吃午餐,看到許多人在這家麵館排隊,感覺好像很好吃,阿桑最喜歡吃辣了,也跟著排隊想嚐嚐看,這麼多人排隊的大王麻辣乾麵,到底有什麼吸引力。
這時也不過才剛到12:00,怎麼這麼多人呀!
好不容易輪到阿桑就坐,一進門就看到這大大的招牌,還有挑戰成功的名人榜,可惜阿桑沒有勇氣挑戰一下,怕等下要送醫院,阿桑還是認命的來碗正常的就好。
看著這些照片,好像每一樣都來一份喔!
最後點了一碗麻辣雞絲乾麵輕辣,老闆說這就是一般的小辣,不吃辣的人也可以做不辣的。
麵裡的貢丸是我另外點的,就是貢丸湯不要湯,有料沒湯價格不變😀😀😀
該怎麼說呢,麵很有彈性,不是那種花椒的香,真的就是辣椒的香氣,一定要把雞絲拌勻,吃起來才會有鹹味,口味大致上還可以,大概是因為點的是輕辣,所以覺得不怎麼辣,下次我再來試試中辣看看,話說人真的很多,老板是個有個性的,我看他跟客人說話很直接,可能會有人不喜歡,但是麵的口味算是有80分吧,有興趣的可以去吃吃看,敢吃超辣的也可以挑戰一下,也許店內的名人榜就有你!

大王麻辣乾麵
地址:台北市信義區吳興街118巷25弄12號
電話:02 2736 9797
營業時間:週一~周五11:00-14:00
                                   17:00-20:00
                  週六          11:30-14:30
                                   17:00-20:00
                  週日公休                       


2019年4月6日 星期六

台北市大同區,台北車站旁,京站2樓Funsiamo 玩美烘焙體驗,百貨內也能蛋糕DIY,輕鬆體驗做甜點的樂趣

阿桑喜歡吃蛋糕,也很喜歡做蛋糕,每次在DIY的過程,總是感受到有趣開心的!尤其是看到自己做出來的成品被人喜歡肯定,阿桑就獲得到滿滿成就感,但想在自己家中烘培蛋糕要先有一台烤箱,然後還要買材料器具,對於偶爾嘗試烘培的人來說,買了許多的材料也許只用了一次,等待下次使用時,也許已經過期了,再或者每次完成作品後清理工作也很費力,如果沒有清理乾淨,之後可能就要面對勤快工作小螞蟻來幫你清潔了!阿桑最討厭小螞蟻了,不過現在不用擔心這些,最近坊間開始流行起許多烘培DIY教室,今天來的是位於台北京站2樓Funsiamo 玩美烘焙,地理位置極佳,捷運`火車`公車都能到達,作品完成後,還可以順道逛逛街
這天來到Funsiamo 玩美烘焙,是因為家中老爺要過生日,寶貝想自己做蛋糕給父親大人慶生,阿桑真心不想善後工作,於是就帶寶貝來此地了!到了Funsiamo 玩美烘焙櫃檯先決定想要烘培主題,有時人會多一點,建議在官網上先做預定。選定主題後結完帳,一旁置物櫃可以置放多餘的物品,不過不能鎖,所以建議貴重物品還是要自己看管的好。
整個Funsiamo 玩美烘焙空間寬敞,結完帳放置東西的同時,已經有人在幫我們準備,等下烘培所需要的器具材料了!
就位後可以先穿上圍兜~因為是兩個人體驗,所以會給兩件圍兜,圍兜給人感覺很乾淨,有些體驗教室中圍兜都是重複使用的!
每個工作區桌子下方,都會有一台活動層架.一些需要的材料在裡面,這樣取用的時候也不用走來走去了。
所有會用到的器具,會有人幫忙準備好擺放到工作臺上,這時你只需專心觀看等會要製作的主題教學影片。
下面這個是烤箱號碼牌
等等使用烤箱時要用到
每一組烘培的人數都是以2人單位
所以會附上兩杯飲品


因為某些材料的份量是備好的,所以如果有希望多一些的,需要另外加價購買,避免不需要的浪費。

所有在製作過程中,使用完的器具,只要放置回收臺就好,不需要自己動手清洗。
烤箱備熱時,要把剛剛的號碼牌
掛在自己預熱的烤箱上。

看完影片,就可以開始照食譜的步驟自己來了,基本上所有材料都在你的工作台範圍內,所以拿取都很方便,如果碰到困難,一旁也有人員可以詢問,要注意的是,每一種主題都有它的製作時間,如果在製作過程使用超過該項目的製作時間,就可能要多收費用!
基本上只要你按照步驟製作,
一定會成功
我們這次做的是莫爾卡芙心太軟
6吋價格980元,跟買現成蛋糕價格差不多,但多了自己心意存在。
其實蛋糕介紹圖並不是長這樣,
純屬意外就演變成自由創作了。
雖然是自由創作,完工後也算美麗了。
最後可以到一旁的拍攝區拍美照,然後再請工作人員幫我們包裝,由於我們還想去逛逛街順道買買禮物,就先把蛋糕冰存在這裡,冰過的也比較好吃,在百貨裡做生日蛋糕的好處,就是還可以順道禮物一舉兩得多好呀。
它們家的包裝看起來也好有質感!重點是我們就這樣優雅享受了DIY的過程,把破壞優雅(清洗善後工作)的一切留著,然後帶著美麗的成品開心回家,這一切多麼的完美呀!😍😍😍

Funsiamo 玩美烘焙體驗(有兩家)

台北京站門市

電話:02-2559-5580
營業時間:11:00-21:30
地址:台北市大同區承德路一段1號 
(京站時尚廣場 2F~就在內衣專櫃裏面)


台北光復門市

電話:02-2775-3688
營業時間:10:00-21:00
地址:台北市大安區光復南路200巷28號1樓 
(MRT 國父紀念館站1號出口)

2019年4月5日 星期五

新北市中和,水貨麻辣烤魚,重慶烤魚辣得夠味,巨大無比的烤魚吃完還可以當火鍋鍋底,一鍋兩吃

水貨裝潢濃濃的海洋風加上夜店風,不說的話經過人大概會以為是熱炒店了,真的很像!只不過水貨賣的不是熱炒,而是炭火烤魚,根據官網資訊說其技術源自於重慶萬州,所以又稱為(重慶烤魚)
水貨有許多分店,這次來的是位於中和的分店






水貨除了裝潢上走海洋風,連餐具都不例外,盤子造型還是一隻魚,剛就坐服務生還先送上卡哩卡哩~真好

除了麻辣烤魚以外,還有其他許多選擇,
不吃辣的人也有的吃

星期六的下午來,店內人還是不少,生意看起很好
淺淺的烤盤,看到滿滿辣椒,紅通通的湯頭,口水都要流下來了!魚肉口感細緻沒有腥味,配上麻辣湯頭超級夠味,唯一不足是我個人偏愛吃花椒香味,但是水貨的烤魚少了點花椒香氣,但是還是很好吃,烤魚分量一份是兩人單位,不過我覺得3~4人吃也很夠!
一鍋兩吃,魚吃完當然還要吃些不同的,來點牛肉吧!雪花牛肉這樣滿滿一盤288,附上芝麻醬可以沾取食用.

重慶手撕一隻雞~醃製過的雞,下油鍋炸得金黃酥脆!不辣但是很夠味,雖然名字裡有重慶兩個字,但真的沒有辣,感覺很不重慶😅😅😅
雞是現點現炸,等待的時間較長,上桌熱騰騰的,會附上手套,方便手撕雞肉
煉乳銀絲卷
可爾必思一壺188元,忘了多少分量,
反正份量不少!
當天有打卡送甜點(茶凍)







水貨炭火烤魚(中和店)
地址:新北市中和區中山路二段317號
電話:02 2247 4567
營業時間:11:30–15:00,17:00–00:00