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從知道乾杯系列開了另一新品牌麻辣45後，阿桑就一直想來嚐鮮，今天終於逮到機會來報到了！麻辣45賣的是重慶麻辣鍋，地理位置極佳，就在微風信義45樓，擁有極致的信義區美景露台，但這不是重點啦，重點是據說火鍋中的主角牛油，還是用和牛牛油入鍋的喔！說到麻辣鍋，阿桑又開始口水直流了😋阿桑真的愛麻辣火鍋🥰
先來介紹一下餐廳環境，因為位於微風信義45樓的原因，必須到微風4樓換乘直達電梯，這天來的時候早了幾分鐘，門還沒開呢！看來大門都是準時開門吧！
整個室內佈置給人很喜慶的感覺，大紅燈籠高高掛，很有質感
小聲的說：這是那家有喜事嗎！
小聲的說：這是那家有喜事嗎！
回歸正題~麻辣45最小的桌子是4人桌，什麼你們只有兩個人用餐😯別怕你們可以坐寬敞一點就給你們4人桌吧！祝福你們用餐愉快！
麻辣45除了一般常見的鴛鴦鍋以外，最特別就是這個九宮格麻辣鍋，據說最早以前是為了不浪費空間，一鍋可以賣給多人吃，每一個吃鍋的客人都有一格專屬的位置，不過現在是為了掌控每樣食材烹煮的溫度而使用。
招牌5秒牛舌~其實阿桑不是很愛吃牛舌，
所以就不多加評論了！
但是家中老爺就很喜歡。
粉條煮的時間要長一點，
但是吸飽湯汁又Q彈的粉條，
讓阿桑就此迷戀上。
麻辣五肉串串只有中餐＆晚餐時段有供應，就直接一串串放入鍋煮，用煮的串燒嗎？
有趣又好吃價格也比較親民極推。
原味嫩牛肉~真的很嫩，
不過我喜歡美國牛😀
重慶炸酥肉，可以直接吃，
也可以放入鍋煮，都很好吃，
直接吃吃的到單純花椒香麻
（因為灑了花椒粉呀），
入鍋煮表皮吃起來也還帶有酥皮感
加上麻辣湯底味道更多層次感~推推推
最後來說說麻辣45鍋底~這次點的是小辣，
阿桑其實吃滿辣的，個人是覺得小辣吃起來，辣度還好入口舒服溫順。
因為每個人的口感定義不同，
如果你覺得會辣，
阿桑極推你們試試店家調製的醬料。
這是我請服務人員幫忙調製的，裡面有蔥，蒜，香菜，重點是加了滿滿的麻油，真的就只有麻油，說是非常解辣，阿桑試了試真的沾了就完全不辣了，推薦給怕辣的朋友們。
飯後甜點紅糖糍粑
其實阿桑還點了很多食材，
但就不一一介紹了，自己吃過才知道，
有興趣的人就自己去嚐嚐吧！
下列附菜單一枚
消費模式請自行參考
用餐後記得,到餐廳的露台看看美景，
這跨年夜一定擠滿人，位置極佳。
