網頁

2019年5月5日 星期日

北市松山區,正宗巨無霸潤餅,現場製作的手工潤餅皮,飽滿的餡料,一個剛好是一餐份量,吃得飽飽飽


喜歡吃潤餅的朋友們注意囉!這家位於松山區的正宗潤餅一定要來試試,一個潤餅卷,居然比平常吃過的潤餅卷還要再大兩倍。常常外食有時後,都吃到不知道要吃什麼才好,就會來買這麼一個潤餅,一餐就解決了。
正宗潤餅的餅皮都是現做的,在小攤車的一旁製作。
餅皮塗上甜甜的醬,灑上芝麻花生粉、豆乾、菜脯、香菜等配料,再放上厚厚的兩大塊紅燒肉&多到爆表的高麗菜、豆芽菜,在老闆捲餅皮的過程中,感覺潤餅皮要爆炸啦!
看拿在手上就是這麼厚厚的一卷,直徑都跟我的手搖杯一樣了,長度也比我的手搖杯還長,真不愧為巨無霸的潤餅卷!
口感:由於餅皮是兩層的關係,所以會比一般稍微厚的感覺,吃的到麵粉香,而且裡面高麗菜豆芽菜濕度也剛好,既不會水份過多,導致餅皮過於濕潤而喪失口感,但也不會太乾,剛剛好的濕度,搭配上o彈得餅皮最重要的是~還咬的到肉感,那厚厚的兩片紅燒肉配上其他的配菜,一口咬下真的是說不出的滿足!
喜歡吃潤餅的人,這家真的不能錯過,真的極度推薦,超好吃!
正宗手工潤餅攤車位置就在這個松德宮招牌對面巷子左手邊第一家
地址:台北市信義區松山路541巷1號1樓
營業時間:11:30~22:30


沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。