之前也寫過這家的另一家分店介紹,其實阿桑算是他們家的常客了!除了是因為阿桑喜歡吃火鍋的原因以外,他們家的四川小酥肉也是阿桑的心頭好!炸的金黃色的酥肉撒上花椒'蒜頭'蔥花,可以直接吃也可以放入火鍋中,直接吃吃的到花椒的香,放入鍋中吃起來就像排骨酥的感覺!
石研室鍋物有分石頭鍋跟一般火鍋,如果點石頭鍋,肉類會先下鍋一起爆香拌炒一下,普通的火鍋則還是會用洋蔥爆香一下!鍋物價位大約從250元起跳最貴的大約500多,還會再加收一成服務費!
醬料用實驗用具盛裝,大概是為了符合店名吧!
石研室的飲料一直都是以豆漿與紅茶為主,看你喜歡喝單一種味道,還是要來個混搭喝個豆漿紅茶都可以!這次還發現這兒多了個無糖綠茶可以選擇!
加大的板腱牛,原本的鍋物肉品大約是120克,跟阿桑一樣喜歡吃肉的朋友,可以另外加錢加大份量,這次加了50元多80克的肉吃得很滿足!
拌炒爆香半熟的牛肉,入鍋涮熟後,吃起來就是多了個麻油香氣!這就是石頭火鍋的特色吧!
阿桑就是喜歡把食物擺盤一下
~這樣看起來多美味~對吧!
我的最愛~四川小酥肉~南港店開幕期間打卡就贈送手作蝦仁漿或小酥肉一份喔!
隔壁借拍的手作蝦仁漿
如果不在餐廳內用餐,也有新選擇可以買到美食街食用,目前我知道的有南港店跟微風南山店都有這樣的新選擇!
石研室石頭火鍋(南港中信店)
地址:台北市南港區經貿二路186號c棟3樓
電話:02 27850558
營業時間:11:30~21:30
地址:台北市南港區經貿二路186號c棟3樓
電話:02 27850558
營業時間:11:30~21:30
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