來自日本的IKINARI STEAK，提供多款40天濕式熟成的美國CAB認證的冷藏牛肉，最便宜一公克只要1.7塊台幣就能吃到，想吃多少由你自己決定,愛吃肉的阿桑得知消息,趕緊帶著寶貝們來補補身子去~其實是自己想吃拿寶貝當藉口啦!
這天還是在試營運的狀態,
排隊的人就已經多到不得了!
還好我很早就來排隊所以並沒有等太久
來研究一下菜單~就座前服務人員會先問你需不需要加點副餐,因為主打就是吃肉所以副餐不是必須的~就看你個人喜好了!
注意到了嗎~所有肉都是以克計價,挑自己喜歡的部位,最少要點200克,不收服務費!
想好要吃的肉品跟份量,就要到一旁切肉區排隊,記得帶著桌號牌喔!
磅秤的上方螢幕會顯現你點的品名'重量,還有價位,一般如果你點200克,切的重量可能會落在200克再多一點,很少會準確的~畢竟是人工目測現切的~所以無法很精準~不過店員會先跟你確認分量,你是不是可以接受才會出單.配菜一般是給玉米粒,如果要更換或加點也是在這點餐!下面是我們這次點的菲力300公克,阿桑運氣很好,師傅竟然切的剛剛好不多也不少!
接下來就麻煩師傅幫忙烤牛排囉
基本上師傅都會建議肉3分熟就好
牛肉放上鐵盤後大概會變5分熟
霜降牛一克1.7元，點了兩份,一份200克一份300克(果然300克的目測切下之後變成335克，所以價錢就是335×1.7=570元)
我是覺得300公克才吃的飽。
霜降的油花多肉質口感紮實，腓力油花少肉質細緻柔軟，雖然腓力單價較高，但是我個人還是比較喜歡腓力，而且因為是熟成牛肉，所以3分熟的牛排切開來都不會有血水哦！
寶貝最近在發育中特別能吃,吃了300克的腓力還不夠，所以還點了份副餐
今天3個人共花了1750大洋，價位來說沒有想像中的便宜，不過以品質來說,算是很划算的，同樣的價位,要吃這樣的牛排,可能也只能吃兩份吧！而且中午Ikinari Steak還會有商業午餐可以選喔！
Ikinari Steak Taiwan 台灣一號店
地址：台北市忠孝東路7段369號
(南港CITYLINK B棟一樓)
電話：02 2782 0087
時間：11:00-22:00
