台北東區絕美鍋物，好室鍋物，品質絕佳的食材，森林系的用餐環境，忠孝復興站交通便利的地理位置

House V 好室鍋物是在台中風評很好的超美火鍋店！現在在台北東區也吃得到了， 在台中是度假別墅型態的House V 好室鍋物，台北店雖然沒有別墅，但店內花草風的設計讓你有如置身於森林之中度假，大理石色系的餐桌讓用餐環境更具質感。

好室鍋物除了有一般的石頭鍋及原味蔬菜湯底以外，還有許多其它選擇，換湯底只要加30元。今天跟朋友試了兩種口味。分別是紅酒牛奶&祕製花雕雞。

天冷要補身了，光看就覺得這花雕雞充滿了元氣感！讓人吃完元氣滿滿！😀

套餐內會給你一小盅紹興酒，想加多少酒，全由自己控制！

花雕雞使用的是台灣土雞肉質有彈性，下鍋煮後香氣四溢，不用多久調味就很好吃了，另外還有一盤胡椒鹽，覺得味道不夠可以沾沾，我是喜歡吃胡椒的人，所以特別覺得沾了胡椒，雞肉更好吃！

紅酒牛奶鍋，一樣會給一小杯紅酒，喜歡加多少加多少，牛奶更是用來自日本北海道的鮮奶，香氣滿滿，鍋子才開始溫熱，我就已經聞到那香濃的奶香味！

建議先吃原味，用牛奶湯底放入蔬菜後多了蔬菜的香甜，蔬菜跟牛奶融合在一起，也是不需額外調味就好吃的不得了。

加了紅酒的牛奶湯少了牛奶味多了紅酒香，但我個人還是喜歡剛剛那香濃的牛奶味。

照片上角是板腱肉，下角為雪花胸腹肉(另外加點的)兩種肉的肉質都很嫩，胸腹肉略帶些許嚼勁。

這是用牛奶煮的板腱肉，除了肉質好以外，入口帶著滿滿牛奶的香氣。

加入紅酒後煮的肉變成滿滿的酒香

來客點餐都有提供冷旺來氣泡飲or熱的旺來茶二擇一，不可續杯，建議點冷的旺來氣泡飲，熱的旺來茶喝起來有種在喝鳳梨罐頭的錯覺實在太特別了！

飯後甜點有冰淇淋&熱的紫米粥也是二擇一

菜單：

台北好室鍋物

地址：台北市大安區復興南路一段

107巷5弄2號

電話：02 2778 2323

營業時間：星期一~五

12:00~16：00，17:30~22:30

星期六，日12:00~22:30